带你打卡纽约奢华酒店——世界中心,我做主

作者:ffpedia常旅客培优初级班 学员 Qin筱鯤

“如果你爱他,就送他去纽约,因为那里是天堂;如果你恨他,就送他去纽约,因为那里是地狱” 《北京人在纽约》——题记

一提到纽约的景点,想到的地名便数不胜数,第五大道,百老汇,时代广场,SOHO,中央公园,自由女神像,大都会博物馆,布鲁克林大桥,洛克菲勒中心,每一个都是具有跨时代历史意义的地标建筑。

一提到纽约的餐厅,除了日本的东京大阪京都和法国的巴黎,纽约便是全世界拥有星星最多的米其林城市之一。Per Se,Chef’s table, Masa, Le Bernadine, Eleven Madison Park, 无论是服务还是食物,都是无可挑剔,可以成为Destination级别的餐厅,以后有机会会出一份纽约米其林餐厅报告。

一提到纽约的酒店,想到的酒店便脱口而出,丽思卡尔顿,四季,华尔道夫,半岛,柏悦,广场饭店,文华东方,每一个酒店集团的旗舰都一定要在纽约设个点,或者说每一个酒店集团的梦想就是把自己的旗舰店开在纽约。说出来惭愧,自己学酒店管理的,在上初级班前对常旅客没有深入了解,订房都用携程hhh。不过上了初级班后,不到半年,万豪大白金,希尔顿钻卡(不是水钻),凯悦探险家,温大妈钻石,各大酒店联名信用卡都办齐了。感谢Lu博士!今年决定住到Ambassador。

今天主要介绍四季,丽思卡尔顿(万豪)的入住体验。顺便推荐一下广场饭店The Palm Court的下午茶,是因为一部电影——《闻香识女人》

背景介绍

纽约拥有全美最密集的酒店圈,截至2018底,拥有超过800家酒店,110,000间客房。超过80%的客房集中在曼哈顿区。纽约也是全世界人民喜欢打卡的城市,2016年接待超过6千万的外国游客。所以纽约酒店的入住率也是全美前列,超80%的入住率轻轻松松,平均房价更是高达260美金 (约1768人民币)

四季(Four Seasons)

It’s the Golden Rule – the simple idea that if you treat people well, the way you would like to be treated, they will do the same.”- Isadore Sharp, Founder of Four Seasons Hotel Group

每个酒店都有自己的故事和座右铭,四季酒店的座右铭我觉得是奢华酒店中最低调,最淳朴的“Treat others the way you want to be treated”,简而言之就是“己所不欲,勿施于人”或者“己所欲,施于人”更恰当一点。

纽约有两家四季,一个在中城曼哈顿,一个在下城金融中心。我这次定的是下城的。预订通过美国运通白金Fine Hotels & Resorts (https://www.americanexpressfhr.com/featured-hotel-searches)。 这张卡真的是旅游神卡,常旅客必备之一,更多详情请戳http://ffpedia.com/canada-the-platinum-card-review.  简而言之,就是免费双早,房间升级,延迟退房,外加100刀的Credit。

基础房一晚上$480

在酒店Check-in在ID和信用卡里夹了20刀小费给升级到了Corner Room,非常开心。确认过眼神,是对的人。

酒店大堂

游泳池

入住房间的浴室

100刀的餐饮消费券用了room service。巧克力冰淇淋无敌好吃,口感非常柔滑配上加州的Cabernet赤霞珠红葡萄酒组成完美pairing。

早餐不是自助,在The Cut 餐厅单点。

光鸡蛋就有6种做法,我最喜欢egg benedict,火腿蛋松饼。

具体菜单可见: http://wolfgangpuck.com/dining/cut-new-york/ 。这道菜据说是华尔街证券经纪人莱缪尔·班尼迪克在1894年某个早晨在华尔道夫酒店休息时,请求厨师提供一份浇上荷兰酱的水煮蛋、煎培根和奶油吐司作解宿醉之用。当时华尔道夫酒店的服务员领班留意了这一组合,并将其添加到早餐和午餐的菜单中,但用火腿替代了烟肉,基底也改用烘烤过的英式松饼。

所以纽约人真会玩。感兴趣同学可以参考https://www.zhihu.com/question/26770283自己在家尝试一下。想想早晨醒来,男朋友/女朋友为自己亲自做了一份火腿蛋松饼,是不是很浪漫的事情?制作水波蛋的过程必须十分细心,比较考验厨师用心水平,蛋煮老了,蛋黄凝固了就不是好的火腿蛋松饼,可以要求厨房重做一份。我的第一份蛋由于我花了很久拍照所以里面蛋黄凝固了,就不要脸的让后厨重新做了一份。

结尾彩蛋

住四季酒店还有一个好处,就是方便和大佬Networking。在餐厅里随便坐着的大佬可能身价过亿,奥巴马在位期间出门旅游最喜欢的酒店就是四季, 在电梯里说不定就能遇到NBA球星比如-韦德。开心到摄像头模糊。。。。

总而言之,四季酒店的服务,用餐体验,性价比都无可挑剔。因为纽约中城区酒店建造时间比较早,普遍设施都比较旧。下城的酒店近几年才开发,所以设施比较新。加上美国运通白金在手,升级,免早,100刀不愁,还可以睡到下午四点延迟退房。还见到了NBA巨星韦德,所以这趟旅行真的超值。

丽思卡尔顿

如果说四季酒店的座右铭接地气,那么丽思卡尔顿的便是低调奢华有品位We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen” (我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女)。

酒店在纽约地理位置和风景都很好,在中央公园附件,去哪里都很方便,而且SPA做的非常舒服。当然,价格也是出奇的贵,基础房基本在650-850美金之间,不含税。

吐槽一下,万豪的75N白金在丽思卡尔顿基本没有什么待遇,没有早餐,没有行政酒廊,基本不可以升级(虽然官网上说可以升级Select Suite,酒店前台都比较傲娇。)毕竟是丽思卡尔顿,傲娇且膨胀。

积分兑换比较划算,CAT 7 相当于6W分。【下面图片来自官网】

窗外的中央公园景色还是不错,夏天秋天去比较好,冬天比较萧瑟。

酒店浴室用的洗发液肥皂都是Asprey 牌子。

后续还会推出波士顿,旧金山,华盛顿,费城,迈阿密等地区奢华酒店报告,敬请期待。

谢谢大家!

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作者: ffpedia主编

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