高楼处,灯火已黄昏|北京柏悦漫笔

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  ▪ 作者:牧羊博士

  ▪ 文章关键词:北京、柏悦、酒店

北京作为一座沉淀了极其丰富乃至复杂历史、文化的门户城市,是很难让任何一家酒店在这样的环境里野蛮滋长出自己的个性的。

 

然而北京柏悦酒店,却恰好在收敛中依旧没有失掉自己的独立品格。读过我前几日文章的读者朋友们应该不难理解,柏悦(Park Hyatt)作为凯悦(Hyatt)旗下的(嫡系)最高端酒店品牌,就如同品牌创始人Pritzker父子俩一样个性鲜明。由于Pritzker父子喜爱建筑的同时又钟情于建筑,这使得柏悦酒店在这两处也总能找到独特的亮点。


第一次遇见北京柏悦,还是去年一次从美国回来的航班落地后,在这座酒店的房间里和比我前几天抵达国内的一个哥们“秉烛夜谈”,聊天直到晨光熹微,早餐开餐,又一起去楼上吃了柏悦的早餐——后来为纪念这次风云际会(当然,我单方面这么想而已),还专门写了篇在北京柏悦酒店用餐的小文。

而后这间酒店又经过一段时间的重修翻新,期间与北柏未得再见。

没想到后来再见,却是一种似曾相识燕归来的感觉。

红灯笼依旧是红灯笼,到了晚上坐在顶楼的餐厅,依旧会让人产生一种俯瞰都市的感觉。酒店的整体色调比之前亮堂了许多,房间内标志性的方形带有浓厚日式风格的浴缸还在那儿,而房间的内饰给人多一些温馨感。大堂的雕塑挪了位置,又新增了一个新的艺术品。

想到上次来柏悦吃过早餐和午餐,于是这次专门又去吃了晚餐。顶楼餐厅名字独一“亮”字,却的确当得起这CBD区域里数一数二西餐厅的名号。牛排的水准已让人无法分辨此刻是在纽约还是在北京。

若说缺点,那就是同样水准的牛排,在亮餐厅吃的成本比在美国吃贵了一倍多。当然了,在这如水的夜色里,若是和喜欢的人一起来吃,景色和心情的加持则会让你觉得钱虽花的快,但心里舒服……


全球的柏悦酒店都会突出艺术氛围,而北京柏悦的标志性雕塑——名为“忆江南”的吹笛女子,则从北方的粗犷里剥离出了江南的秀气。官方的文字里提到,这作品灵感取自钱起著名的诗句“曲终人不见,江上数峰青”,然而诗句写的是湘水,于古于今皆不属于江南之地。

若说江南诗句,更应以“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”为最,然而从作品的造型来看,是长笛横吹,又决然不是箫管。当然了,艺术作品有时也不必较真,也许作者取的只是曲终人散,风景依旧的意境,而心中所念所想,却是杏花烟雨江南呢?

不管如何,横吹玉笛终归是带有浓厚的中国印象,这对于柏悦这种国际奢华酒店品牌而言,就是把地方的烙印给牢牢的打上了。

凯悦酒店在常旅客计划的厚道也自不必说,成为环球客以来几乎到所有凯悦酒店都处于“无谈心却有套几乎必升”的状态,所以今年的这次入住,也是直接给了柏悦套房(Park Suite)——所有柏悦酒店给环球客能升级的标准套房都有着这个共同的名字,这一点和瑞吉的阿斯特套房(Astor Suite)和丽思卡尔顿的卡尔顿套房(The Carlton Suite)类似,都是在试图通过名字的同质化来勾连起客人相同的归属感。

而酒店一旦真正谈起归属感,本身早已超出忠诚度(Loyalty)的简单常旅客概念了。环球客的会员名字,本身就是鼓励你去“游世界”,而柏悦则在我“游世界”的印象里,通过个性和共性的交错,让我养成了一个习惯:在有柏悦酒店的城市,无论如何也得住一次。

房间各种富有中国风元素的无痕接入和四四方方的房型,给我一个最直观的感觉就是大气,一如北京这座城市一直以来给人的包容感和雍容气度。若是拍照,最好是选择黄昏时分,此刻酒店在这种柔和光线下呈现出最美的形态。

北京柏悦所在的银泰中心大楼,一度也是CBD的首高,酒店的客房都在40层以上。当然,在现代都市,最容易被超越的就是用数字能衡量的东西——无论是高度、面积还是房价。所以一个酒店真的想要打败时间,一定得在数字维度以外找到自己的立足点

CBD人海川流,仿佛开了倍速的电影,而若是夜幕降临前,一旦你闪身走入柏悦的大堂,或许就会恍然:繁忙是会停止的,然而浪漫却才刚刚开始。

 

-End-

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作者: ffpedia主编

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